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好吃到根本停不下来的咸鸭蛋黄蟹黄豆腐,每一口都是享受啊
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浏览:150 发布日期:2019-08-31

咸蛋黄4个

咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法

水淀粉两勺

6.出锅装盘撒上葱花装扮一下。

2. 起锅盛入水,水开放入一勺盐,内脂豆腐切成小块,放入开水中煮1-2分钟,捞出放入清水中浸泡备用,防止粘合不成型。 咸鸭蛋黄蒸10分钟至熟,然后用勺子压碎。(内脂豆腐不好切,可以在盒子里用划成块。咸鸭蛋黄也可放入微波炉加热1分钟至熟)

今天为大家带来的是咸鸭蛋黄蟹黄豆腐!

内脂豆腐1盒

盐3克

小葱1-2根

1.准备食材,青豆和玉米粒在开水中焯熟。

用料

青豆和甜玉米粒各一小把

5.最后加入半勺胡椒粉和适量盐,和少量水淀粉进行勾芡,均匀轻搅拌开锅即可。 (咸鸭蛋本来就咸,我一般不放盐了, ag电子游戏试玩根据自己口味加入适量盐, yg电子游戏攻略但为了健康还需少盐)

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4.起锅热油,油热倒入咸鸭蛋黄,中小火煸炒一会。 这时捞出豆腐块放入,再加入青豆和甜玉米粒轻搅拌均匀,锅开后中小火焖煮两分钟。(因为豆腐一直在清水中浸泡着,捞出加入炒锅会有不少水,如果觉得还比较稠就加入一些清水焖煮)

7.用咸蛋黄代替蟹黄,以假乱真,经济又简单,鲜香又美味,饱吸汤汁的豆腐软软嫩嫩,舀一勺拌在白饭上,那个滋味真是大大满足

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